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  • 用料:

  • 鸡全翅  6
  • 米饭  适量
  • 蔬菜丁  适量
  • 腌料  适量
  •  少量
  •  少量
  • 厨房剪刀  一把
  • 老抽  适量
  • 料酒  适量
  • 花椒粉  适量
  • 干姜粉  适量

做法:

  • 1. 鸡全翅用剪刀去骨,百度有做法视频,用剪刀一点一点的把肉和骨分离,这个要有点耐心哦,不能把鸡皮剪破
  • 2. 去骨的鸡翅翻面,(翻面可以更好的入味,腌制时间可以缩短点)加入适量料酒,盐,花椒粉,干姜粉,老抽,烧烤料腌制40分钟~1小时
  • 3. 我用的是这个烧烤酱,其他也可以,依个人口味
  • 4. 准备玉米丁,牛心菜碎,胡萝卜丁,其他蔬菜丁也可以,看你喜欢吃什么就放什么
  • 5. 米饭适量,不用太软,一粒一粒刚好
  • 6. 放油,炒蔬菜丁
  • 7. 加入米饭,放盐,老抽,蚝油,
  • 8. 准备辅料的时候鸡翅差不多就腌好了,鸡翅翻面
  • 9. 用这个把米饭塞到鸡翅里,没有也可以用手塞,或用矿泉水瓶顶部做一个
  • 10. 把米饭放在里面,用筷子把米饭装到鸡翅里
  • 11. 不要装的太满,装完用牙签封口,避免米饭流出来
  • 12. 进烤箱,150度烤15分钟200度烤10分钟(视烤箱情况而定)
  • 13. 出炉
  • 14. 太香了,离减肥的距离又远了一步
  • 15. 根本停不下来