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烤茄子的做法
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用料:
茄子
一个
青椒
一个
老干妈酱
油
酱油
蚝油
盐
孜然粉
芝麻
辣椒粉
蒜
做法:
1.
蒜切沫,青椒切丁,放入碗中
2.
茄子切成两段,从中间切开,抹油和老干妈酱
3.
放入烤箱,温度200度,时间15分
4.
将酱油,蚝油,盐,辣椒粉放入碗里,搅拌均匀
5.
15分钟后取出茄子,再抹一次油,浇上酱汁,洒上芝麻,孜然粉,再次放入烤箱烤5分钟,之后烤茄子就完成了