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小白菜炖土豆的做法
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用料:
小白菜
200克
土豆
150克
老汤
两碗
玉米油
适量
盐
适量
生抽
少许
小贴士:
小白菜烫一下即可,不要煮得太烂以免影响口感;没有老汤用清水也可以。
做法:
1.
小白菜洗净,土豆去皮。
2.
锅内烧开水放入小白菜烫一下就捞出。
3.
土豆切条,小白菜过凉水后切段。
4.
锅内放油烧热,放入土豆条翻炒片刻。
5.
放入老汤炖煮,放入生抽和盐调味。
6.
当土豆条煮熟后放入小白菜煮至汤汁浓一些即可。
7.
成品图。