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小白菜炖土豆的做法

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  • 用料:

  • 小白菜  200克
  • 土豆  150克
  • 老汤  两碗
  • 玉米油  适量
  •  适量
  • 生抽  少许

小贴士:

小白菜烫一下即可,不要煮得太烂以免影响口感;没有老汤用清水也可以。

做法:

  • 1. 小白菜洗净,土豆去皮。
  • 2. 锅内烧开水放入小白菜烫一下就捞出。
  • 3. 土豆切条,小白菜过凉水后切段。
  • 4. 锅内放油烧热,放入土豆条翻炒片刻。
  • 5. 放入老汤炖煮,放入生抽和盐调味。
  • 6. 当土豆条煮熟后放入小白菜煮至汤汁浓一些即可。
  • 7. 成品图。