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主要就是打发蛋白的时候尽量打到可以立起来有黏稠的那种,因为我打发都没成功,所以做出来不是特别松软,变成有点QQ的弹牙的感觉!但是,这让很多不想尝试的人更有信心,因为我并没有成功,但是也不算失败,口感还是可以的!