酸菜烧鸡的做法

做法：

• 1. 把鸡洗净，剁块，汆水
• 2. 酸菜切粗丝
• 3. 把锅烧热，倒入清油
• 4. 油热后倒去汆好水的鸡块，翻炒至鸡块出香味，
• 5. 倒入酸菜继续翻炒至酸菜出味
• 6. 加两碗水
• 7. 不想做饭，也可在锅边贴上饼子，盖上锅盖，大火烧开，小火30分钟就煮好了
• 8. 撒上葱花翻炒均匀就可出锅