酸菜烧鸡的做法

• 1.把鸡洗净，剁块，汆水

• 2.酸菜切粗丝

• 3.把锅烧热，倒入清油

• 4.油热后倒去汆好水的鸡块，翻炒至鸡块出香味，

• 5.倒入酸菜继续翻炒至酸菜出味

• 6.加两碗水

• 7.不想做饭，也可在锅边贴上饼子，盖上锅盖，大火烧开，小火30分钟就煮好了

• 8.撒上葱花翻炒均匀就可出锅