清蒸鲈鱼的做法

做法：

• 1. 内脏处理干净，去除黑色的衣
• 2. 姜切丝，小葱，香菜切段，备用
• 3. 把鱼放入锅，铺上姜丝，大火蒸10至12分钟
• 4. 把多余的水倒掉
• 5. 洒上香菜，小葱，倒入蒸鱼豉油
• 6. 把花生油烧热
• 7. 淋上鱼面上，收工