虎皮尖椒的做法

做法：

• 1. 尖椒切段去蒂去筋去籽儿
• 2. 电饼铛不放油，上下一起加热煎成虎皮花纹（变软马上盛出来，不然颜色发黄）
• 3. 热锅加油，蒜末爆香，加入盐面，糖，耗油，煎好的尖椒继续翻炒，稀释的淀粉倒入锅中收汁即可。
• 4. 出锅