用料：
- 面粉 400克
- 瘦肉 150克
- 胡萝卜 半根
- 香菇 2个
- 笋 1根
- 豌豆玉米粒 100克
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 胡椒粉 少许
- 生抽 少许
- 生姜 5片
小贴士：
烧卖皮尽量大点，包起来也快
做法：
- 1. 青菜汁调面粉和成面团
- 2. 学着用饺子皮包出来的烧卖太迷你，后来果断改了
- 3. 胡萝卜，香菇，笋切成小丁，玉米豌豆买的现成的，配色很好看
- 4. 瘦肉切成泥
- 5. 糯米煮成米饭
- 6. 油锅放入姜丝，我不喜欢吃姜，所以后面挑出了
- 7. 放入肉泥煸，再放入切好的三丁一起煸炒，差不多，关火，放入糯米饭，加入盐鸡精胡椒粉生抽拌匀
- 8. 拌好的样子
- 9. 按照饺子皮包出来的烧卖太迷你，上锅蒸10分钟
- 10. 正好的样子
- 11. 这是我改过的皮的大小对比，一个顶5个
- 12. 因为大的皮厚点，蒸了12分钟左右
- 13. 卖相不太好，味道很不错