绿色烧卖

绿色烧卖
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作者:娇子226

健康功效

胡萝卜:养肝明目
香菇:祛风
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

瘦肉 150克
豌豆玉米粒 100克
少许
鸡精 少许
生抽 少许

绿色烧卖的做法

  • 绿色烧卖的做法图解1

    1.青菜汁调面粉和成面团

  • 绿色烧卖的做法图解2

    2.学着用饺子皮包出来的烧卖太迷你,后来果断改了

  • 绿色烧卖的做法图解3

    3.胡萝卜,香菇,笋切成小丁,玉米豌豆买的现成的,配色很好看

  • 绿色烧卖的做法图解4

    4.瘦肉切成泥

  • 绿色烧卖的做法图解5

    5.糯米煮成米饭

  • 绿色烧卖的做法图解6

    6.油锅放入姜丝,我不喜欢吃姜,所以后面挑出了

  • 绿色烧卖的做法图解7

    7.放入肉泥煸,再放入切好的三丁一起煸炒,差不多,关火,放入糯米饭,加入盐鸡精胡椒粉生抽拌匀

  • 绿色烧卖的做法图解8

    8.拌好的样子

  • 绿色烧卖的做法图解9

    9.按照饺子皮包出来的烧卖太迷你,上锅蒸10分钟

  • 绿色烧卖的做法图解10

    10.正好的样子

  • 绿色烧卖的做法图解11

    11.这是我改过的皮的大小对比,一个顶5个

  • 绿色烧卖的做法图解12

    12.因为大的皮厚点,蒸了12分钟左右

  • 绿色烧卖的做法图解13

    13.卖相不太好,味道很不错

小贴士

烧卖皮尽量大点,包起来也快

本菜谱由娇子226上传

绿色烧卖的家常做法

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