绿色戚风蛋糕的做法

• 1.准备好食材

• 2.菠菜榨汁

• 3.蛋清蛋白分离

• 4.蛋黄加入砂糖搅拌均匀

• 5.加入菠菜汁

• 6.倒入玉米油，筛入面粉和淀粉

• 7.翻拌顺滑无颗粒

• 8.蛋白分三次加糖打至直角状态

• 9.分三次将蛋白糊倒入蛋黄糊

• 10.翻拌均匀，倒入模具

• 11.烤箱预热170度，先烤20分钟，再150度烤30分钟

• 12.出烤箱倒扣，两个小时后脱模，还算完美

• 13.再来一张