绿色蔬菜打卤面的做法

• 1.葱切末备用

• 2.土豆切小块备用

• 3.猪肉切丝备用

• 4.锅烧热，放入食用油

• 5.爆香葱末

• 6.放入肉丝翻炒均匀

• 7.加入生抽

• 8.在加入十三香

• 9.加入辣椒酱

• 10.把肉丝翻炒均匀

• 11.放入土豆

• 12.翻炒均匀

• 13.<br/>添汤末过土豆

• 14.盖上盖，中火炖十分钟

• 15.加入鸡精

• 16.菠菜汁半碗

• 17.面粉放入锅里，加入菠菜汁搅拌均匀

• 18.揉成光滑面团醒十分钟

• 19.用擀面杖擀成薄片

• 20.折叠起来

• 21.用刀切成自己喜欢的粗细的面条

• 22.用手把面条抖搂开，防止面条粘连在一起

• 23.锅烧开水

• 24.放入面条

• 25.把面条煮熟

• 26.马上捞出过凉，在把面条捞出控干水份，

• 27.把煮熟的面条放入碗里，浇上炸好的卤即可