打卤面的卤

打卤面的卤
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健康功效

土豆:解毒
豆角:低蛋白质
五花肉:滋阴

打卤面的卤的做法

  • 打卤面的卤的做法图解1

    1.葱切花蒜姜切沫,豆角土豆洗净切丁,备用

  • 打卤面的卤的做法图解2

    2.五花肉切丁,加料酒白胡椒粉腌制十几分钟

  • 打卤面的卤的做法图解3

    3.热锅凉油,下肉丁翻炒,加白糖上色,黄豆酱干黄酱葱姜蒜翻炒

  • 打卤面的卤的做法图解4

    4.加备好的土豆丁豆角丁(有点胡萝卜丁更好,蒜台什么的各种蔬菜都可以,)继续翻炒,加番茄酱和盐,

  • 打卤面的卤的做法图解5

    5.加水煮一会,然后大火收汁,香喷喷的又美味又不辣的卤就出锅了

小贴士

爱吃辣的黄豆酱可以换成郫县豆瓣酱,别的都不变

本菜谱由小贤妻娜娜上传

打卤面的卤的家常做法

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