用料：
- 土豆 1个
- 紫洋葱 1个
- 胡萝卜 1个
- 鸡腿 1个
- 油 5克
- 酱油 适量
- 耗油 适量
- 咖喱粉 20克
- 黑胡椒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
小贴士：
本人*期间，所以油水比较小，鸡腿比鸡胸嫩，调料最好等菜7分熟再下，不然容易糊。
做法：
- 1. 把食材准备好
- 2. 土豆，胡萝卜，洋葱，鸡腿肉切丁
- 3. 5克油，烧红锅，放入胡萝卜翻炒，再放土豆，洋葱和鸡肉继续翻炒
- 4. 放入调料
- 5. 加水覆盖
- 6. 收水后，盛米饭，摆盘。开餐☺
本人*期间，所以油水比较小，鸡腿比鸡胸嫩，调料最好等菜7分熟再下，不然容易糊。