用料：
- 白萝卜 半根
- 猪肉 半斤
- 香油 一勺
- 酱油 一勺
- 淀粉 一勺
- 料酒 一勺
- 盐 半勺
- 鸡精 半勺
- 胡椒粉 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
小贴士：
萝卜用盐腌一下，再经过凉水浸泡能更好的去掉萝卜臭味。
做法：
- 1. 白萝卜擦丝
- 2. 放入碗中
- 3. 加入适量的盐
- 4. 拌匀放置十分钟
- 5. 将萝卜丝攥干
- 6. 放入凉水盆中浸泡
- 7. 葱切碎
- 8. 姜切碎
- 9. 葱姜碎放入肉馅中
- 10. 加入酱油
- 11. 料酒
- 12. 鸡精
- 13. 盐
- 14. 香油
- 15. 搅拌均匀
- 16. 放入淀粉
- 17. 加入少许水
- 18. 搅拌均匀备用
- 19. 锅中烧水放入两片姜
- 20. 水大概80度左右开始下入丸子
- 21. 全部下入，煮熟后捞出
- 22. 捞出丸子后下入萝卜丝
- 23. 大火煮熟
- 24. 放入盐调味
- 25. 将丸子放入大火烧开
- 26. 放入鸡精
- 27. 加入黑胡椒粉
- 28. 淋上香油关火
- 29. 撒上香菜
- 30. 一道美味的萝卜丝汆丸子就做好了
- 31. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！