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萝卜丝氽丸子
健康功效
白萝卜:化痰
猪肉:补肾
酱油:补血、护齿、保护骨骼
萝卜丝氽丸子的做法
1.白萝卜擦丝
2.放入碗中
3.加入适量的盐
4.拌匀放置十分钟
5.将萝卜丝攥干
6.放入凉水盆中浸泡
7.葱切碎
8.姜切碎
9.葱姜碎放入肉馅中
10.加入酱油
11.料酒
12.鸡精
13.盐
14.香油
15.搅拌均匀
16.放入淀粉
17.加入少许水
18.搅拌均匀备用
19.锅中烧水放入两片姜
20.水大概80度左右开始下入丸子
21.全部下入，煮熟后捞出
22.捞出丸子后下入萝卜丝
23.大火煮熟
24.放入盐调味
25.将丸子放入大火烧开
26.放入鸡精
27.加入黑胡椒粉
28.淋上香油关火
29.撒上香菜
30.一道美味的萝卜丝汆丸子就做好了
31.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
萝卜用盐腌一下，再经过凉水浸泡能更好的去掉萝卜臭味。
萝卜丝氽丸子的家常做法
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