用料：
- 面粉
- 包菜
- 胡萝卜
- 鸡腿菇
- 五花肉
- 青椒、红椒
- 姜、蒜头
- 盐巴、花椒粉、
- 耗油、
- 生抽
- 开水
做法：
- 1. 准备高筋面粉适量，盐巴小半勺
- 2. 倒入烧好的白开水和成絮状，水少量
- 3. 用手揉搓成此图，最好干一点
- 4. 用擀面杖擀成薄片，
- 5. 如图切丝，分开便是面条，有面条机的可以用面条机做，
- 6. 水烧开面条下锅煮至面条浮起，
- 7. 捞出锅在冷水里泡两分钟，放入盘中备用
- 8. 准备好这些材料
- 9. 切成这样备用
- 10. 起锅花生油烧至七层热放入姜丝蒜片煸香
- 11. 放入肉末煸成型
- 12. 放入青椒红椒翻炒一分钟
- 13. 放入鸡腿菇胡萝卜继续翻炒一分钟
- 14. 放入两勺耗油翻炒
- 15. 放入包菜花椒粉翻炒两三分钟
- 16. 放入适量生抽翻炒五分钟，至包菜熟为止
- 17. 倒入开水煮上几分钟至快干为止
- 18. 倒入备用的面条上，搅拌便可食用