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虾酱荷兰豆炒鲜鱿的做法
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用料:
荷兰豆
250克
鱿鱼
适量
虾酱
1勺
葱姜蒜末
各少许
白糖
半勺
料酒
适量
盐
1克
做法:
1.
鱿鱼整理干净 切花刀 切条也可以 料酒腌10分钟
2.
开水焯一下
3.
葱姜蒜切末
4.
虾酱 料酒 糖 1克盐 1大勺清水调汁
5.
荷兰豆摘好 清洗干净
6.
锅中放少许油
7.
葱姜蒜爆香
8.
放入荷兰豆翻炒
9.
再放入鱿鱼
10.
放入调好的虾酱汁翻炒
11.
撒上少许红椒碎
12.
翻炒 出锅装盘