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虾酱荷兰豆炒鲜鱿的做法

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  • 用料:

  • 荷兰豆  250克
  • 鱿鱼  适量
  • 虾酱  1勺
  • 葱姜蒜末  各少许
  • 白糖  半勺
  • 料酒  适量
  •  1克

做法:

  • 1. 鱿鱼整理干净 切花刀 切条也可以 料酒腌10分钟
  • 2. 开水焯一下
  • 3. 葱姜蒜切末
  • 4. 虾酱 料酒 糖 1克盐 1大勺清水调汁
  • 5. 荷兰豆摘好 清洗干净
  • 6. 锅中放少许油
  • 7. 葱姜蒜爆香
  • 8. 放入荷兰豆翻炒
  • 9. 再放入鱿鱼
  • 10. 放入调好的虾酱汁翻炒
  • 11. 撒上少许红椒碎
  • 12. 翻炒 出锅装盘