用料：
- 剩饭 1碗
- 鸡蛋 3个
- 胡萝卜 一小段
- 青泡椒 半边
- 玉米 一小段
- 火腿肠 1根
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 番茄沙司 一大勺
- 鸡粉 适量
做法：
- 1. 准备好材料（玉米我已经剥好了）
- 2. 把青椒跟胡萝卜洗净切丁，火腿肠切丁，玉米洗净备用
- 3. 取锅，放入适量的油，烧热
- 4. 先将玉米、胡萝卜跟青椒倒入锅中翻炒熟
- 5. 然后再将火腿肠倒入锅里，翻炒几下
- 6. 然后倒入米饭
- 7. 把米饭炒散至一粒一粒的
- 8. 加人适量的盐跟鸡粉翻匀
- 9. 然后加入适量的番茄沙司（可以根据自己的喜好调节放多少）
- 10. 翻炒均匀（使每一粒饭都上色）
- 11. 装盘备用
- 12. 把鸡蛋打入碗中
- 13. 加人适量的盐，用筷子打散
- 14. 平底锅倒入适量的油，把油烧热，然后再把鸡蛋倒入锅中（用小火）煎熟
- 15. 把炒好的米饭铺入鸡蛋的一边
- 16. 对折
- 17. 装盘
- 18. 用圣女果跟番茄沙司装饰一下
- 19. 香喷喷的
- 20. 来一口吧\(^o^)/