素炒豆角的做法

做法：

• 1. 准备胡罗卜和豆角
• 2. 豆角摘丝，胡罗卜削皮洗干净
• 3. 胡罗卜切薄片，切细丝
• 4. 豆角切细丝
• 5. 豆角和胡罗卜切完丝装盘
• 6. 锅里放水烧热，放豆角丝淖到九成熟出锅捞出
• 7. 过凉水
• 8. 切蒜末和葱末
• 9. 锅里放油，油热下葱花。加入胡罗卜丝煸炒几下
• 10. 加入豆角丝炒至豆角变软
• 11. 加入糖，酱油
• 12. 加入蒜末和盐翻炒均匀出锅
• 13. 出锅盛盘