韭菜炒鸡蛋的做法

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用料：
韭菜 150克
鸡蛋 2
油适量
盐少许
姜末少许

小贴士：

韭菜切的越小越好和鸡蛋融合，不要炒太老，容易流失营养。

做法：

1. 韭菜切小段，磕两个鸡蛋
2. 鸡蛋里放韭菜，姜末，盐，搅拌
3. 油八成热时倒入蛋液翻炒成块
4. 成品图