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秋葵厚蛋烧的做法
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用料:
秋葵
4颗
面粉
100克
鸡蛋
2个
盐
少许
胡椒粉
少许
小贴士:
面糊一定要稀 否则皮容易裂开
做法:
1.
面粉 鸡蛋加清水搅成稀糊状
2.
过筛
3.
加入盐 胡椒粉
4.
秋葵洗净 焯水2分钟
5.
过凉
6.
去掉根部
7.
锅刷油
8.
倒入适量蛋液
9.
如图放入秋葵
10.
卷起
11.
再倒入蛋液
12.
卷起
13.
继续倒入蛋液
14.
重复倒蛋液 卷起 直到蛋液倒完
15.
切块 就可以吃啦