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豆你丸的做法
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用料:
牛肉丸
3个
虾丸
4个
鱼丸
3个
干黄豆
80克
干花生米
适量
细盐
适量
小贴士:
牛肉,虾丸,鱼丸,都是易熟之物,因此在炖制的时候,要控制好时间。
做法:
1.
备好黄豆,花生,牛肉丸,虾丸,鱼丸。
2.
黄豆,花生米提早半小时泡制。
3.
将泡洗好的黄豆,花生米洗净沥水下炖锅,并加入适量清水。
4.
通电,转高档火,炖制一个半小时。
5.
再将三种丸下炖锅。
6.
再炖制二十分钟。
7.
最后断电,加入适量细盐即可食用。