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月牙水饺的做法
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用料:
面粉
300克
水
140克
饺子馅
适量
小贴士:
细心些就能捏好。
做法:
1.
面粉和水混合搅拌成棉絮状。
2.
揉成光滑的面团,静置一会儿。
3.
准备饺子馅儿。
4.
面团搓成长条,揪成小剂子。
5.
压扁后擀成中间厚边缘薄的面皮。
6.
面皮上放饺子馅儿。
7.
从一端开始捏褶,像捏包子褶似的,只捏上面的面皮。
8.
一直捏到另一端。
9.
捏好的样子。
10.
成品图。