做法:
- 1. 现将胡萝卜切片或切碎
- 2. 然后用榨汁机榨汁
- 3. 榨好的胡萝卜汁装碗备用
- 4. 面粉适量 放入3g安琪酵母 倒入胡萝卜汁
- 5. 顺方向搅拌成面絮状
- 6. 揉成光滑的面团 盖上保鲜膜醒发
- 7. 大概三小时左右面已经发好了
- 8. 放入面板揉匀排气
- 9. 擀成圆饼状
- 10. 在表均匀涂抹薄薄一层油
- 11. 从一头卷起
- 12. 切成相同大小的面块
- 13. 将两个面放在一起 用筷子轻捏一下 不要捏断
- 14. 做好的蝴蝶在面板上二次醒发十五分钟
- 15. 放入蒸锅 凉水下锅 水开计时15分钟
- 16. 十五分钟后 关火再焖三分钟 漂亮的蝴蝶熟了 装入盘中美美的享用吧
- 17. 蝴蝶为花醉 花却恋着蝶