用料：
- 香菇 400克
- 蒜苔 50克
- 胡萝卜 一块
- 五花肉 100克
- 油，盐，豆瓣酱，老抽，味达美，耗油 适量
- 葱，姜，蒜 少许
小贴士：
香菇易熟，要最后下香菇，香菇，肉，胡萝卜，蒜苔完美搭配
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 香菇洗净切宽点的粗条，五花肉切片，葱切花，姜切丝，胡萝卜切丝，蒜切片备用
- 3. 锅中放油，油热下葱姜煸香下五花肉翻炒，炒制五花肉变色放豆瓣酱炒出香味加老抽，味达美，耗油翻炒均匀
- 4. 然后放适量清水，水开煮2分钟
- 5. 然后下胡萝卜，蒜苔煸炒均匀，倒入香菇大火快炒
- 6. 最后放入蒜片翻炒出蒜香，淋入少许香油，就可以装盘了
- 7. 成品图，是不是看着就有食欲啊