打印
豌豆酥的做法
www.xiangha.com/caipu/93895313.html
用料:
低筋面粉
200g
豌豆面
100g
糖粉
50g
植物油
150g
泡打粉
4g
小苏打
3g
鸡蛋
1个
小贴士:
烤箱的时长要根据自家的烤箱来设定。
植物油选用大豆油,葵花籽油,玉米油无特殊气味的。
做法:
1.
准备食材
2.
植物油倒入无水无油的盆中,加入糖粉,搅拌均匀
3.
加入鸡蛋液,搅拌均匀
4.
筛入低筋面粉
5.
筛入豌豆面和小苏打、泡打粉
6.
用刮刀翻拌成面团
7.
烤箱预热10分钟,180℃,上下火,取面团揉成同样大小的球,入烤盘
8.
烤箱中层,180℃.上下火,烤约10分钟
9.
成品