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  • 用料:

  • 低筋面粉  200g
  • 豌豆面  100g
  • 糖粉  50g
  • 植物油  150g
  • 泡打粉  4g
  • 小苏打  3g
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

烤箱的时长要根据自家的烤箱来设定。
植物油选用大豆油,葵花籽油,玉米油无特殊气味的。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 植物油倒入无水无油的盆中,加入糖粉,搅拌均匀
  • 3. 加入鸡蛋液,搅拌均匀
  • 4. 筛入低筋面粉
  • 5. 筛入豌豆面和小苏打、泡打粉
  • 6. 用刮刀翻拌成面团
  • 7. 
    烤箱预热10分钟,180℃,上下火,取面团揉成同样大小的球,入烤盘
  • 8. 烤箱中层,180℃.上下火,烤约10分钟
  • 9. 成品