豌豆酥

豌豆酥
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作者:海妃

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 200g
豌豆面 100g
糖粉 50g
植物油 150g
泡打粉 4g

豌豆酥的做法

  • 豌豆酥的做法图解1

    1.准备食材

  • 豌豆酥的做法图解2

    2.植物油倒入无水无油的盆中,加入糖粉,搅拌均匀

  • 豌豆酥的做法图解3

    3.加入鸡蛋液,搅拌均匀

  • 豌豆酥的做法图解4

    4.筛入低筋面粉

  • 豌豆酥的做法图解5

    5.筛入豌豆面和小苏打、泡打粉

  • 豌豆酥的做法图解6

    6.用刮刀翻拌成面团

  • 豌豆酥的做法图解7

    7.
    烤箱预热10分钟,180℃,上下火,取面团揉成同样大小的球,入烤盘

  • 豌豆酥的做法图解8

    8.烤箱中层,180℃.上下火,烤约10分钟

  • 豌豆酥的做法图解9

    9.成品

小贴士

烤箱的时长要根据自家的烤箱来设定。
植物油选用大豆油,葵花籽油,玉米油无特殊气味的。

本菜谱由海妃上传

豌豆酥的家常做法

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