豌豆饼的做法

• 1.豌豆去皮洗净、火腿切成小丁，葱摘洗干净后切葱花备用

• 2.豌豆同冷水下锅煮断生，捞出沥干水分

• 3.放入砧板切破

• 4.装入容器内，加入火腿、葱花

• 5.再调入盐、胡椒粉、味精，慢慢加入少许清水，边搅拌均匀

• 6.搅拌成浓糊状即可

• 7.平底锅刷一层油，中火，用汤勺将面糊舀入锅中，一勺一个

• 8.煎1分钟后翻面，再煎至两面金黄即可

• 9.成品图