用料：
- 鸡胸脯肉（或鸡腿肉） 一块
- 紫甘蓝 适量
- 胡萝卜 适量
- 黄瓜 适量
- 洋葱 适量
- 蜂蜜 少量
- 料酒（腌制鸡肉） 适量
- 胡椒粉（腌制鸡肉） 适量
- 蒜末（腌制鸡肉） 少许
- 白芝麻 少许
- 料酒（糖醋汁） 1勺
- 酱油（糖醋汁） 2勺
- 糖（糖醋汁） 3勺
- 醋（糖醋汁） 4勺
- 清水（糖醋汁） 5勺
- 柠檬汁 少许
小贴士：
糖醋汁比例1:2:3:4:5（配菜可以换成其他喜欢的蔬菜）
做法：
- 1. 鸡肉放酱油，胡椒粉，蒜末，料酒腌制半小时
- 2. 烤盘刷油，鸡肉表面刷蜂蜜撒少许白芝麻（入烤箱180度15-20分钟左右）没有烤箱可以平底锅代替煎熟
- 3. 紫甘蓝，胡萝卜，黄瓜，洋葱切丝
- 4. 料酒：酱油：糖：醋：清水比例为1:2:3:4:5的比例调好糖醋汁
- 5. 锅里刷油，倒入糖醋汁挤少许柠檬汁熬开
- 6. 熬好的糖醋汁放凉和蔬菜拌在一起铺在盘子底部
- 7. 烤好的鸡肉切块放在蔬菜上