用料：
- 糯米 500克
- 红豆沙 250克
- 京糕 适量
- 红枣 2个
- 核桃 2个
- 松仁 少许
- 蔓越莓 少许
- 芒果 少许
- 水 适量
小贴士：
糯米饭不要蒸的时间过长，米粒分明，吃起来口感更好，用保鲜膜包裹起来，便于存放，吃起来更方便
做法：
- 1. 糯米需要提前浸泡4个小时以上
- 2. 浸泡后放一个深汤盘，水刚刚与米齐平
- 3. 上汽二十分钟
- 4. 准备碗底的装饰，京糕切条
- 5. 芒果切条
- 6. 红枣也切条
- 7. 用保鲜膜紧贴碗的内里，边缘略大一些
- 8. 依次码放好枣、京糕等，反面向自己
- 9. 加少许牛奶调匀红豆沙
- 10. 红豆沙调到软硬适中
- 11. 糯米饭蒸好后晾凉
- 12. 用刮刀把米饭抹平压实
- 13. 抹一层红豆沙
- 14. 最后再压一层米饭
- 15. 对角捏紧保鲜膜，脱模很容易
- 16. 一道美味的八宝饭就做好了
- 17. 我是简爱，来香哈一起交流吧！