苦瓜紫薯圈的做法

做法：

• 1. 成品图
• 2. 再来一张
• 3. 紫薯去皮切片蒸熟
• 4. 蒸熟的紫薯加入一勺蜂蜜，用勺子碾成泥状备用
• 5. 苦瓜洗净去蒂，对半切开，用小勺掏空内部
• 6. 锅中放水，水烧开后放入苦瓜焯水
• 7. 苦瓜焯水后立刻冲凉，并沥干水分
• 8. 往苦瓜里塞入紫薯泥，压紧实即可
• 9. 将苦瓜切成片，装盘就可以了