用料：
- 小麦面粉（澄粉更好） 适量
- 木薯粉 适量
- 猪肉糜 适量
- 胡萝卜、玉米、火腿肠 适量
- 沸水 适量
- 盐 适量
- 姜蒜 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 芝麻油 适量
做法：
- 1. 先用六七十度的热水泡姜蒜
- 2. 然后肉馅下盐搅拌均匀
- 3. 然后分三步加入姜蒜水往同一个方向搅拌上劲，紧接料酒、蚝油、生抽（每一样酱料都是分开搅拌充分之后再下下个酱料）
- 4. 然后再加入配料
- 5. 配料搅拌均匀之后加入芝麻油拌匀
- 6. 接着就是和面，把两种粉一起放进去加入沸水和成团
- 7. 接着就是包饺子了
- 8. 没吃完的还可以放冰箱