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  • 用料:

  • 纯牛奶  250克
  • 玉米淀粉  30克
  • 白糖  25克
  • 鸡蛋(沾裹奶条用)  一个
  • 玉米淀粉(沾裹奶条用)  适量
  • 面包糠(沾裹奶条用)  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 把牛奶、玉米淀粉30克、白糖倒入锅中
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 放到炉上小火加热,边煮边搅拌
  • 5. 煮至成糊状即可
  • 6. 把奶糊倒入模具中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时
  • 7. 凝固后取出切成条状
  • 8. 鸡蛋打散,玉米淀粉、面包糠倒入盘中备用
  • 9. 先把奶条放入玉米淀粉中沾上淀粉
  • 10. 再放入蛋液中裹上蛋液
  • 11. 最后放入面包糠中滚一滚,让其表面都裹上面包糠
  • 12. 依次做好所有的奶条
  • 13. 锅中倒入油烧至六成热放入奶条,小火炸至金黄色即可
  • 14. 成品图