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猫爪饼干的做法
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用料:
低筋面粉
200克
鸡蛋
1个
糖粉
40克
可可粉
16克
橄榄油
100克
小贴士:
没家的烤箱温度不一样,最后几分钟要在烤箱前面看着,把烤火大了,脆脆的,小朋友很喜欢!
做法:
1.
准备材料
2.
糖粉加入橄榄油中
3.
搅拌均匀
4.
鸡蛋打散加入
5.
搅拌均匀
6.
分成两碗,(一碗较多。一碗较少)
7.
其中较少的一碗倒入盆中,筛入100克低筋面粉
8.
搅拌均匀,看不到干粉
9.
另一碗较多的筛入低筋面粉100克,可可粉
10.
同样搅拌均匀,看不到干粉
11.
包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时
12.
拿出后上层当上保鲜膜用擀面杖擀成饼皮,用模具压成圆形
13.
摆好放在硅油纸上
14.
可可粉饼皮也是一样,用模具压出小猫爪,然后摆出猫爪模样
15.
烤箱预热,中层,上下火,150度,20分钟
16.
烤好后,晾晾就可以吃了
17.
放凉后立刻一抢而空