猫爪饼干的做法

• 1.准备材料

• 2.糖粉加入橄榄油中

• 3.搅拌均匀

• 4.鸡蛋打散加入

• 5.搅拌均匀

• 6.分成两碗，(一碗较多。一碗较少)

• 7.其中较少的一碗倒入盆中，筛入100克低筋面粉

• 8.搅拌均匀，看不到干粉

• 9.另一碗较多的筛入低筋面粉100克，可可粉

• 10.同样搅拌均匀，看不到干粉

• 11.包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时

• 12.拿出后上层当上保鲜膜用擀面杖擀成饼皮，用模具压成圆形

• 13.摆好放在硅油纸上

• 14.可可粉饼皮也是一样，用模具压出小猫爪，然后摆出猫爪模样

• 15.烤箱预热，中层，上下火，150度，20分钟

• 16.烤好后，晾晾就可以吃了

• 17.放凉后立刻一抢而空