猫爪汤圆

猫爪汤圆
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作者:香水百合

健康功效

可可粉:抗癌防癌

食材用料

抹茶粉 少许
糖粉 20克
温水 适量

猫爪汤圆的做法

  • 猫爪汤圆的做法图解1

    1.将糖粉加入糯米粉中拌匀,一点点加入温水揉成不粘的米团

  • 猫爪汤圆的做法图解2

    2.将揉好的米团分成两份,将其中的一半再分成两份,分别加入抹茶粉,可可粉揉成均匀的米团

  • 猫爪汤圆的做法图解3

    3.取少许白色米团,滚圆后压平

  • 猫爪汤圆的做法图解4

    4.取有色的米团,捏成脚掌的形状,粘在做的的白色米团上,轻轻压实(容易开裂的话,就沾点水捏成形)

  • 猫爪汤圆的做法图解5

    5.如图

  • 猫爪汤圆的做法图解6

    6.开水煮,煮到浮起后,改小火再煮2分钟即可

  • 猫爪汤圆的做法图解7

    7.趁热吃哟

小贴士

1:糯米团一定要多揉一会,揉的越久口感越Q弹。
2:放了20克糖不是很甜,喜甜的朋友们可适当增加些

本菜谱由香水百合上传

猫爪汤圆的家常做法

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