奶香玉米饼的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 把玉米粉、面粉及玉米自发粉和白糖放入小盆中。
• 3. 先加入牛奶搅拌成稠糊状（根据玉米粉的吸水度，太稠了可加入适量水）。鸡蛋放无水无油的小盆中用电动打蛋器打发（忘拍照了）
• 4. 打发好的鸡蛋液倒入面糊中搅拌均匀。
• 5. 电饼铛刷油预热，把模具放电饼铛中，再把模具也刷少许油，把面糊倒在模具中，最低档进行煎制，也可放平底锅小火煎。
• 6. 面糊表面有气泡时取掉模具翻面煎制。
• 7. 依次煎好所有的面糊装入盘中，配一碗五谷热豆浆就可以享用了！简单营养！