奶香玉米饼的做法

• 1.准备好食材。

• 2.把玉米粉、面粉及玉米自发粉和白糖放入小盆中。

• 3.先加入牛奶搅拌成稠糊状（根据玉米粉的吸水度，太稠了可加入适量水）。鸡蛋放无水无油的小盆中用电动打蛋器打发（忘拍照了）

• 4.打发好的鸡蛋液倒入面糊中搅拌均匀。

• 5.电饼铛刷油预热，把模具放电饼铛中，再把模具也刷少许油，把面糊倒在模具中，最低档进行煎制，也可放平底锅小火煎。

• 6.面糊表面有气泡时取掉模具翻面煎制。

• 7.依次煎好所有的面糊装入盘中，配一碗五谷热豆浆就可以享用了！简单营养！