奶香玉米饼

奶香玉米饼
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作者:倍儿奶奶

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

普通面粉 60克
玉米面 40克
少许
牛奶(奶粉兑热水) 90克

奶香玉米饼的做法

  • 奶香玉米饼的做法图解1

    1.备玉米面40克,普通面粉60克,白糖10克,混合均匀,

  • 奶香玉米饼的做法图解2

    2.+牛奶80克。和均匀。

  • 奶香玉米饼的做法图解3

    3.搅拌成蛋糊状。

  • 奶香玉米饼的做法图解4

    4.一个鸡蛋打入无水无油干净之盆,+盐少许,打蛋器打至拿起蛋器滴落不马上消失既可。

  • 奶香玉米饼的做法图解5

    5.打好的蛋糊液倒入混合的面糊中,

  • 奶香玉米饼的做法图解6

    6.拌匀面糊,像蛋糕糊一样拌均匀,

  • 奶香玉米饼的做法图解7

    7.备不沾锅,少许油,油沾满锅底为好。

  • 奶香玉米饼的做法图解8

    8.小火温热炒锅,用勺子舀起半勺蛋糊垂直倒入锅中,这样饼比较圆,饼面出现小空可以翻面。

  • 奶香玉米饼的做法图解9

    9.烙至两面金黄出锅。

  • 奶香玉米饼的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

食材配比仅供参考。我的玉米面比较干吸水多,根据自家面粉酌情加水。烙至过程一定小火。

本菜谱由倍儿奶奶上传

奶香玉米饼的家常做法

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