打印
  • 用料:

  • 糯米  60g
  • 粳米  10g
  • 铁棍山药  100g
  • 黄豆  45g
  • 清水  200ml
  • 冰糖  适量

做法:

  • 1. 糯米、粳米和黄豆浸泡一晚
  • 2. 黄豆放入破壁机加入800ml水,打磨豆浆
  • 3. 山药去皮洗净,放入蒸锅蒸熟
  • 4. 豆浆过滤掉豆渣,出浆600ml
  • 5. 山药压成泥
  • 6. 豆浆倒入锅里
  • 7. 加入清水
  • 8. 大火煮开,放入糯米和粳米
  • 9. 中火煮开,放入山药泥
  • 10. 转小火慢熬45分钟,时时搅拌
  • 11. 煮至浓稠,放入冰糖搅拌融化
  • 12. 一道美味的美龄粥就做好了
  • 13. 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!