菠萝油条虾的做法

做法：

• 1. 先把洗好的菠萝切成小块，放入装有盐水的保鲜盒中冷藏浸泡半小时。
• 2. 准备并清洗好以下食材。（取出适量菠萝块，倒掉水分备用。）
• 3. 大虾去除虾线和虾壳清理干净后，放入适量盐、料酒和黑胡椒粉拌匀腌制15分钟。
• 4. 把油条切成小段，再打一个鸡蛋备用。
• 5. 把腌制好的虾仁放入蛋液中裹一层。
• 6. 再加入油条里，接着把油条虾整个也裹上一层蛋液。
• 7. 把切好的油条夹虾仁全部做完，多余的虾仁分别过一层蛋液后放入盘中备用。
• 8. 然后取一小锅，放适量油烧到七成热炸油条虾，依次全部炸完即可。
• 9. 接着把青豆焯水，里面放入几滴香油。
• 10. 随后炒锅烧热倒一点底油，把焯水的青豆翻炒。
• 11. 随后放入炸好的油条虾，中火一起翻炒。
• 12. 随后放入菠萝，稍微炒匀即可，不要炒过了。
• 13. 最后出锅后的样子。
• 14. 再撒上沙拉酱，摆放上小番茄拍个美照，可以美美享用吧了。