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凉拌蒜末菠菜的做法
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用料:
菠菜
1斤
油
少许
盐
少许
醋
少许
生抽
少许
蒜末
少许
做法:
1.
准备菠菜
2.
摘干净
3.
洗净放盆里
4.
切成小段
5.
锅里放水,点火做开,水里放点油
这样焯出来的菠菜显绿
6.
菠菜放锅里焯一下
7.
焯水后,捞出来过凉水
8.
蒜切成蒜末
9.
锅里放油,点火做开,放蒜末爆香
10.
把菠菜搁到盘里备用
11.
把锅里的爆香好的蒜末到在波菜上
,接着放醋,生抽,盐,香油
,最后拌匀。
12.
盛到盘里