用料：
- 低筋面粉 60克
- 杏仁片 40克
- 糖粉 60克
- 黄油 50克
- 蛋白 50克
小贴士：
根据各家烤箱的温度，建议一直守在烤箱旁边，看到上色需要的程度，立刻取出来
做法：
- 1. 鸡蛋取蛋清
- 2. 称好所有食材
- 3. 黄油软化后，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀
- 4. 倒入蛋白
- 5. 继续用打蛋器搅拌均匀
- 6. 筛入低筋面粉
- 7. 用刮刀拌匀成面糊
- 8. 烤盘铺上锡纸
- 9. 用刮刀取点面糊摊在锡纸上
- 10. 勺子背沾点水，用勺子轻轻压薄
- 11. 撒杏仁片
- 12. 放入预热好的烤箱，上下火180度，中层烤10分钟
- 13. 烤至边缘金黄即可，取出晾凉
- 14. 轻轻取下来
- 15. 一道美味的杏仁瓦片酥就做好了
- 16. 我是Axia囡，来香哈一起交流吧