用料：
- 菜花 一棵
- 香肠 一根
- 食用油 少许
- 淀粉 少许
- 葱姜蒜 少许
- 酱油 少量
- 豆瓣酱 少量
小贴士：
菜花不能用水煮，开水汆一下就可以，其实大家可以用香肠清炒菜花，不加豆瓣酱也可以
做法：
- 1. 准备好一下需要的食材
- 2. 菜花洗净掰成小块
- 3. 香肠切片，葱姜蒜切片
- 4. 菜花用开水汆一下，勾芡淀粉液
- 5. 起锅，热锅凉油倒入香肠葱姜蒜翻炒
- 6. 倒入适量豆瓣酱翻炒
- 7. 倒入菜花翻炒
- 8. 加少许酱油，不需加盐，香肠就很咸了
- 9. 倒入勾芡的淀粉液翻炒
- 10. 待汤汁粘稠后就可以出锅了
- 11. 成品图欣赏