用料：
- 卤料包 1袋
- 猪肉 1块
- 鹌鹑蛋 适量
- 豆腐干 适量
- 花生米 适量
- 鸡腿 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 八角 ，桂皮 适量
- 盐 适量
小贴士：
肉不能煮太久 不然不好吃 花生米最好提前泡发 不然很难熟
做法：
- 1. 花生米洗干净泡水
- 2. 鸡腿洗干净扎小孔好入味
- 3. 鹌鹑蛋洗干净煮熟去壳
- 4. 豆腐干洗干净切块
- 5. 全部肉类放水里煮熟 去除杂质 洗干净备用
- 6. 少一大锅水 放一小包王守义的卤料
- 7. 放一点八角桂皮
- 8. 把配料全部倒在锅里煮
- 9. 豆腐干跟鹌鹑蛋先放进去煮一会 再放肉类 大火煮开 就转中火继续煮到入味
- 10. 煮好闷几小时鸡腿捞出来装盆
- 11. 五花肉这里我煮太久了
- 12. 可以出锅当冷菜或者看电视的小零食