卤味

卤味
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健康功效

猪肉:补肾
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆腐干:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

卤味的做法

  • 卤味的做法图解1

    1.花生米洗干净泡水

  • 卤味的做法图解2

    2.鸡腿洗干净扎小孔好入味

  • 卤味的做法图解3

    3.鹌鹑蛋洗干净煮熟去壳

  • 卤味的做法图解4

    4.豆腐干洗干净切块

  • 卤味的做法图解5

    5.全部肉类放水里煮熟 去除杂质 洗干净备用

  • 卤味的做法图解6

    6.少一大锅水 放一小包王守义的卤料

  • 卤味的做法图解7

    7.放一点八角桂皮

  • 卤味的做法图解8

    8.把配料全部倒在锅里煮

  • 卤味的做法图解9

    9.豆腐干跟鹌鹑蛋先放进去煮一会 再放肉类 大火煮开 就转中火继续煮到入味

  • 卤味的做法图解10

    10.煮好闷几小时鸡腿捞出来装盆

  • 卤味的做法图解11

    11.五花肉这里我煮太久了

  • 卤味的做法图解12

    12.可以出锅当冷菜或者看电视的小零食

小贴士

肉不能煮太久 不然不好吃 花生米最好提前泡发 不然很难熟

本菜谱由王姐姐小盆友上传

卤味的家常做法

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