用料：
- 高粉 300克
- 低粉 30克
- 黄油 28克
- 鸡蛋 一个
- 酵母 4克
- 牛奶 180克
- 盐 3克
- 坚果 适量
- 糖 45克
- 蛋液 少许
- 蜂蜜水 少许
做法：
- 1. 面包除黄油以外，依次倒入牛奶，鸡蛋，面粉，盐，糖，放对角，酵母中间和面25分钟
- 2. 25分钟后，加入黄油再启动和面25分钟
- 3. 全程揉了50分钟，这是出膜状态，整形好后，让面团发酵两倍大
- 4. 面团发酵两倍大时，揉开排气分成12等份，用保鲜膜包住醒发15分钟
- 5. 醒发好的面团擀成长舌条，撒上一些烤坚果，烤坚果可以参考我前面那个谷物菜谱哦！从上往下卷
- 6. 卷成这样子的形状，收紧口
- 7. 摆入烤盘中，第二次发酵，放入烤箱中发酵半小时这样
- 8. 半小时过后，取出面包刷上少许蛋液，撒上一些芝麻表面上，烤箱调至上下火150度烤25分就可以了，剩五分钟时，拿出来刷少许蜂蜜水再烤五分钟完就可以了
- 9. 二十五分钟过后拿出来晾凉就可以吃了
- 10. 摆盘开吃了
- 11. 咬上一口，味道挺不错的，软包中夹着烤坚果的味道，很香
- 12. 成品
- 13. 成品