用料：
- 蒜薹 一小把
- 猪肉 一块
- 青椒 1个
- 葱花 2颗
- 姜粒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 淀粉 一小勺
- 五香粉 适量
小贴士：
很简单的，但是很下饭的！
做法：
- 1. 蒜薹洗净切段，青椒一个备用，猪肉切片！
- 2. 猪肉里加盐，生抽，老抽，鸡精，淀粉抓匀！
- 3. 葱花，姜粒切好备用！
- 4. 锅里放油，炸花椒！
- 5. 猪肉倒锅里翻到变色，放葱花，姜粒炒一会！
- 6. 炒的有些干时加入一些热开水，因为我的是后腿肉，所以要盖锅盖小火煮一会！
- 7. 猪肉炒好拨到碗里，锅洗好放油炸葱花姜粒，然后放入青椒蒜薹翻炒，炒蒜薹需要提前放盐，蒜薹不容易入味的，炒到蒜薹有些软，猪肉倒到锅里翻炒片刻，放入鸡精，葱花，装盘！
- 8. 好啦，配一碗米饭开吃！