用料：
- 胡萝卜 一个
- 香菇 两个
- 猪肉 50克
- 包菜 一个
- 白糖 试量
- 盐 试量
- 米醋 试量
- 味精 试量
小贴士：
简单，菜，肉都有了，包菜先用水煮才好完整，
做法：
- 1. 胡萝卜切丝，香菇切丝，猪肉切丝，尖椒切丝。
- 2. 包菜去老叶洗净。
- 3. 锅里放水烧开把包菜放入开水里，煮两分钟，在一片片把菜汁完整的包开备用。
- 4. 肉丝加盐，红薯粉，料酒抓均匀，滑炒肉丝。
- 5. 放尖椒炒均匀，放胡萝卜丝。
- 6. 取一个碗放白糖。味精，米醋，试量水，少许淀粉，盐，调成汁，倒入锅里炒均匀
- 7. 把包菜叶铺开，放上鱼香裹成菜卷。
- 8. 在斜刀切段。摆放盘子即可。
- 9. 成品图